Brasato al barolo
Il brasato al barolo è un secondo che consiglio agli amanti della carne e dei gusti decisi! Piatto tipico piemontese, per prepararlo serve un particolare pezzo di carne chiamato sottopaletta,…
Polpettone di carne
Siamo sempre nel periodo delle festività: cene con amici..cene con parenti..insomma, tante tante cene!Se vogliamo proporre un secondo alternativo al solito arrosto, ecco a voi come si fa a preparare…
Scaloppine di pollo al marsala
Ecco a voi una ricetta molto semplice e molto veloce da realizzare...le scaloppine di pollo col marsala (a piacere si puo' usare anche la fesa di tacchino). La carne di…