L’Osteria La Italia di Genova propone, domenica 31 marzo 2013, un menù ad hoc per il pranzo di Pasqua 2013:
– Terrina di pescatrice , gamberi e carciofi
– Piccoli flan di spinaci con salsa al taleggio nel fricò di parmigiano
– Orecchiette con broccoli romaneschi, vongole, zucchini e colatura di alici
– Maltagliati alla cannella con crema di porri e scamorza
– Calamari ripieni con gamberi e verza
– Cosciotto d’agnello croccante al forno con panatura alle erbe
– Meringata dello chef
– Torta al cioccolato senza farina
– Antico bonet alle nocciole
– Carpaccio di ananas, lime e menta
– Caffè
Il menù viene proposto a 48.00 € a persona, vini esclusi.
Per informazioni e prenotazioni:
La Italia
Via G. Torti, 5r – Genova
Tel. 010 503307