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Se qualcuno mi chiedesse dove mangiare ottimi piatti a base di pesce, elaborati e non, a prezzi ragionevoli, mi verrebbe subito in mente Mamma Angelina, un ristorante che mi lascia ogni volta molto soddisfatto.

Mamma Angelina è un locale a conduzione familiare nel quale mi reco sempre con entusiasmo, nonostante si trovi nella periferia nord di Roma, zona dove spesso risulta difficile trovare parcheggio. Risolto l’aspetto logistico, sarete ripagati dall’offerta del ristorante il cui unico difetto “vero” potrebbe essere quello di non proporre il menù alla carta; ma d’altro canto ciò è anche dovuto al fatto che i piatti cambiano di volta in volta, in base alle disponibilità di pescato, garantendo freschezza e varietà al menù stesso. Se volete essere sicuri di non avere sorprese a fine pasto, ma difficilmente ce ne saranno, potete comunque chiedere anticipatamente il prezzo delle portate ai bravissimi camerieri in sala. Mamma Angelina non è solo pesce, ma offre anche piatti della tradizione romana come i classici primi e i piatti di carne; nonostante ciò, almeno a nostro parere, sono i piatti di pesce a fare la differenza.

E così tra gli antipasti potete trovare i moscardini fritti, l’insalata di polpo e l’antipasto misto di pesce. Oppure potete buttarvi nel ricco antipasto a buffet, più orientato alla terra ed alle verdure. I primi di pesce variano dai più semplici a quelli leggermente più elaborati e sono tutti buonissimi, come gli spaghetti con le alici o la pasta con polpo e bottarga. Anche con i secondi di pesce, tutti molto semplici, difficilmente si sbaglia: la frittura mista di pesce ed i pesci al forno sono una garanzia; il pescato del giorno, orate e dentici tra i più frequenti, è accompagnato da favolose patate gratinate, anch’esse al forno, dimostrazione che anche i contorni più semplici, se ben eseguiti, fanno la differenza.

I dolci, fatti in casa, non deludono le aspettative, così come i semifreddi provenienti dalla Calabria, forse solamente un po’ tanto sostanziosi se avete già attinto ampiamente dalle altre portate. Infine la carta dei vini, che risulta onesta e con etichette di qualità, che spaziano dalla Franciacorta alla Sicilia e per la scelta delle quali sarete nuovamente ben consigliati dal personale in sala.

Nota: il giudizio viene effettuato in base alla seguente scala di valori: