Biscotti del buongiorno
Stufi di mangiare conservanti e coloranti, abbiamo deciso di farci i biscotti in casa... Adatti per la colazione, per uno spuntino o per il thè delle cinque. Il bello di questi…
Le nostre ricette
Stufi di mangiare conservanti e coloranti, abbiamo deciso di farci i biscotti in casa... Adatti per la colazione, per uno spuntino o per il thè delle cinque. Il bello di questi…
Cosa c'è di più sano di una composta di frutta fatta in casa! Il vantaggio di utilizzare la frutta secca è che si conserva a lungo in frigorifero ed è…
Questa deliziosa crema a base di cioccolato e mandorle, è un dessert tipico della Valle d’Aosta, in particolare di Cogne, da cui il nome. La sua preparazione è piuttosto semplice…
Come tutte le creme, anche quella di rucola può essere utilizzata in svariati modi, dal condire la pasta a guarnire un secondo di carne. Il procedimento di preparazione è praticamente…
Vi proponiamo un'altra ricetta semplice, a patto di aver già i pomodori essicati. Così preparati, i pomodori vi saranno molto utili, in quanto utilizzabili negli aperitivi, come base per altre…
La crema di peperoni riesce a minimizzare quello che è un difetto di questo diabolico vegetale: la digeribilità. Ne conserva invece i pregi: chi ama, come me, i peperoni ne…
I peperoni, tanto buoni quanto "indigesti". Vero, ma togliere la pelle aiuta! Ecco una ricetta davvero gustosa, che vi farà dormire sonni tranquilli. Ho scelto di abbinare il sapore agrodolce dei peperoni…
Dolci, irresistibili fichi...Se finora li avete gustati da soli o col salame, provate a cucinarli con questa rapida ricetta: è un modo nuovo di assaporarli, che di sicuro apprezzerete! INGREDIENTI: - 5…
Le chips di patate, ossia sottili sfoglie di patate, sono un contorno tanto gustoso quanto facile da preparare, ancora più facile se si hanno gli strumenti giusti. Rappresentano la versione ghiotta e…
La mozzarella di bufala campana, un formaggio simbolo e orgoglio dell'Italia, può e deve essere degustata da sola per apprezzarne il gusto, più delicato se proveniente da Paestum o dintorni,…